martes, 27 de octubre de 2009

BROWNIE CON CREMOSO DE CHOCOLATE CON LECHE


Ingredientes: 200 gr. de cobertura negra valor, 130 gr. azúcar, 50 gr. harina, 150 gr. mantequilla, 4 huevos, 125 gr. nueces.
Para el cremoso.
300 l. nata, 300 gr. chocolate con leche de cobertura.
Elaboración: Blanquear los huevos con el azúcar, fundir el chocolate con la mantequilla y mezclar, añadir la harina y las nueces picadas, hornear a 180 g.durante +/- 20 mint. y comprobar que este cocido, por otro lado poner a hervir la nata y cuando hierva verter el chocolate con leche y batir bien. reservar en la nevera, poner un cuadrado de bizcocho y arriba una cenefa de chocolate cremoso.

PASTEL DE VERDURAS CON CRUJIENTE DE JAMÓN


Esta receta se puede utilizar como entrante o como guarnición.
Ingredientes: 10 unidades tomates, 4 uni calabacín, 3 uni berenjena, sal y pimienta,12 lonchas de jamón serrano.
Elaboración: Cortar lonchas de las verduras, y habiendo forrado un molde con papel film, alternar una capa de cada hasta llenar el molde, Hornear a 160 g. durante una 1/2 hora aprox. ponerle peso encima y dejar enfriar. Poner lonchas de jamon entre papel cebolla, y hornear a 140 g. unos 10 mint. hasta que este crujiente, cortar cuadrados de pastel y acompañar con el jamón crujiente y unas gotitas de aceite de oliva.

ALGUNOS PLATOS DEL TALLER DE COCINA


CAZUELITA DE QUESO FUNDIDO CON FRUTOS SECOS Y MANZANA
Este aperitivo es una idea de hacer algo sencillo y al mismo tiempo muy apetitoso. tan solo tenemos que poner en una cazuelita, poner una cucharada de queso torta del casar con los frutos secos que más nos gusten y dados de manzana preferiblemente dulce. introducirlo en el horno un un instante hasta que esté bien fundido, quedará todo mezclado. se puede mejorar con un aceite de trufa o de aceituna negra. (temperatura del horno 150 g.)

lunes, 26 de octubre de 2009

TALLER DE COCINA





PARTICIPAMOS EN EL CURSO DE COCINA PARA ADULTOS IMPARTIDO POR TONI MAYOR SELLËS

domingo, 25 de octubre de 2009

miércoles, 21 de octubre de 2009

PARA LA QUE NO TENEIS MARIDO NI SIMILAR, NI BARBACOA, CHICAS LISTAS

COCINA FÁCIL PARA HOMBRES

Para los que le tenéis miedo a la cocina. Mejor que Arguiñano.

Cómo preparar una buena barbacoa. Nivel de dificultad: 3

Una vez que un hombre se ha decidido a hacer una barbacoa, hay una serie de
acciones encadenadas que se ponen en marcha....

1) La mujer compra la comida.

2) La mujer hace la ensalada, prepara la verdura y el postre.

3) La mujer prepara la carne para la barbacoa, la pone en una bandeja junto
con los utensilios necesarios y la lleva al exterior, donde el hombre ya se
encuentra sentado ante la barbacoa con una cerveza en la mano.

Ahora el punto culminante de la actividad.

4) EL HOMBRE PONE LA CARNE EN LA PARRILLA DE LA BARBACOA.

5) Siguen más actividades rutinarias: la mujer lleva los platos y cubiertos
al exterior.

6) La mujer informa al hombre que la carne se está quemando.


7) Él le agradece esta información vital y aprovecha para pedirle otra
cervecita mientras se ocupa de la emergencia.

Y ahora... otro momento culminante!!!!!

8) EL HOMBRE RETIRA LA CARNE DE LA BARBACOA Y SE LA DA A LA MUJER.

9) Más trabajos rutinarios: la mujer coloca los platos, la ensalada, el
pan, los cubiertos, las servilletas y las salsas y lleva todo a la mesa.

10) Después de la comida, la mujer quita la mesa, friega los platos y ...
otro momento importante!!! :

11) TODOS FELICITAN AL HOMBRE POR SUS DOTES CULINARIAS Y LE AGRADECEN LA
ESPLENDIDA COMIDA.

12) El hombre pregunta a su mujer qué le ha parecido el no tener que
cocinar. Cuando ve que ella se mosquea, llega a la conclusión de que no hay
manera de entender a las mujeres.


Ahora otra receta con menor nivel de dificultad:

BACALAO CON PATATAS Y SETAS



INGREDIENTES:
TU MUJER, BACALAO, PATATAS, SETAS, ACEITE Y SAL.
MODO DE PROCEDER:
METES A TU MUJER Y AL RESTO DE INGREDIENTES EN LA COCINA CON LA PUERTA BIEN CERRADA DURANTE DOS HORAS, AL CABO DE ESE TIEMPO ABRES LA PUERTA Y TIENES UNAS PATATAS CON BACALAO Y SETAS RICAS RICAS CON MUCHO FUNDAMENTO. Y YA HABÉIS VISTO QUE FÁCIL..... HALA ,LANZAOS A COCINAR....¡¡¡¡

lunes, 19 de octubre de 2009

POEMA ESCRITO POR EL Y RESPUESTA POR ELLA

POEMA ESCRITO POR EL

Qué feliz soy amor mío!
pronto estaremos casados,
el desayuno en la cama,
un buen jugo y pan tostado.

Con huevos bien revueltitos,
todo listo bien temprano.
Saldré yo hacia la oficina
y tú rápido al mercado.
Pues en sólo media hora
debes llegar al trabajo,
Y seguro dejarás
todo ya bien arreglado.
Tu bien sabes que en la noche
me gusta cenar temprano.
Eso sí, nunca te olvides
que yo vuelvo muy cansado.
Por la noche, teleseries,
Cinemateca barato.
No iremos nunca de shopping,
ni de restaurantes caros,
Ni de gastar los dineros,
ni despilfarrar los cuartos.
Tu guisarás para mi,
sólo comida casera.
Yo no soy como a la gente
que le gusta comer fuera...

¿No te parece, querida
que serán días gloriosos?
y no olvides que muy pronto,
yo seré tu amante esposo.


RESPUESTA ESCRITA POR ELLA

Que sincero eres mi amor!,
Que oportunas tus palabras!
Tu esperas tanto de mí
que me siento intimidada.

No se hacer huevos revueltos
como tu mamá adorada,
se me quema el pan tostado....
de cocina no se nada.

A mi me gusta dormir
casi toda la mañana,
ir de shopping, hacer compras
con la Mastercard dorada,

Tomar té o el cafecito
en alguna linda plaza,
comprar todo de diseño
y la ropita muy cara.
Conciertos de Luis Miguel,
cenas en La Guacamaya ,
mis viajes a Punta Cana
a pasar la temporada.

Piénsalo bien, aún hay tiempo,
la iglesia no está pagada.
Yo devuelvo mi vestido,
y tú, tu traje de gala.
Y el domingo bien temprano
para empezar la semana
pon un aviso en el diario,
con letra bien destacada:
'HOMBRE JOVEN Y BUEN MOZO
BUSCA UNA ESCLAVA MUY LERDA
PORQUE SU EX FUTURA ESPOSA,
AYER LO MANDÓ A LA MIERDA !!!!!!

CANELONES DE ATUN

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
12 unidades de pasta de canelones, 150 gr. de atun, 1 taza salsa de tomate,3 huevos duros, 3 tazas salsa bechamel, 2 cucharadas de queso rallado, pimienta negra, aceite y sal
PREPARACIÓN:
primero ponemos una olla al fuego con abundante agua una cucharada de aceite y un poco de sal, Cuando hierva vamos incorporando la pasta de canelones lamina a lamina, una vez cocida la retiramos de la olla y la refrescamos en agua fria.
a continuación colocamos la pasta sobre un paño de cocina grande y seco y lo dejamos escurrir unos minutos. Mientras picamos los huevos duros y desmenuzamos bien el atun. Luego los mezclamos en un bol junto con la salsa de tomate. añadimos un poco de pimienta al gusto.
seguidamente rellenamos los canelones con la mezcla anterior y los enrollamos colocandolos en una fuente para horno. aparte calentamos la salsa bechamel y con ella cubrimos los canelones espolvoreamos con el queso rallado e introducimos en el horno ya caliente a 200 g.
horneamos hasta que la superficie esté dorada y servimos bien calientes.

DIETA DEPURABLE

LUNES
DESAYUNO: cafe solo sin azucar
ALMUERZO: 2 huevos duros, espinacas, 1 tomate
CENA: 1 filete a la parrilla, ensalada verde con jugo de limón
MARTES
DESAYUNO: cafe solo sin azucar
ALMUERZO: 1 filete, ensalada con limón y aceite, 1 fruta
CENA: 150 gr. de jamón cocido, 1 yogur sin azucar
MIÉRCOLES
DESAYUNO: cafe solo sin azucar
ALMUERZO: 1 filete con apio y tomate, 1 naranja
CENA: 2 huevos duros, 80 gr. de jamón planchado, ensalada verde con limón
JUEVES
DESAYUNO: cafe solo sin azucar
ALMUERZO: 1 huevo duro con zanahoria cocida, 60 gr. de jamón planchado
CENA: ensalada de frutas, 1 yogur sin azúcar
VIERNES
DESAYUNO: zanahorias ralladas con limón
ALMUERZO: pescado blanco a la plancha, ensalada verde
CENA: filete con hinojos, tomate y apio
SABADO
DESAYUNO: cafe solo y una tostada
ALMUERZO: un cuarto de pollo asado, ensalada verde
CENA: 2 huevos duros, 1 zanahoria rallada con limón
DOMINGO
DESAYUNO: té solo sin azúcar
ALMUERZO: 200 gr. de pierna de cordero a la plancha, 1 naranja

NO HACER ESTA DIETA MAS DE UNA SEMANA

jueves, 15 de octubre de 2009

EN EL APERITIVO QUE OFRECIERON EN LA RANA



con algunas chicas de la directiva, muchas gracias a todas por invitarnos

CELEBRANDO CON LAS AMAS DE CASA DE BENIDORM EL DIA DE SU PATRONA SANTA TERESA





miércoles, 14 de octubre de 2009

PILATES

El proximo viernes dia 23 de octubre tendremos una clase gratis para probar, la que quiera venir sera en el local del fester a las 3,30 de la tarde, la clase tendra una duración de 1 hora. Hay que traer esterilla y toalla

martes, 13 de octubre de 2009

EL ESTRÉS PROVOCA CANAS

El estudio de un grupo de científicos japoneses afirma que el estrés es capaz de provocar el color blanco en el pelo debido a los daños que causa en las células madre de los folículos pilosos. Los investigadores también aseguran que la aparición de las canas se podría detener con solo disminuir las situaciones que llevan al estrés.

RECOGIDA PARA CARITAS


miércoles, 7 de octubre de 2009

TALLERES




martes, 6 de octubre de 2009

SOLIDARIDAD

Para ayudar a los mas necesitados recogemos para Caritas, ropa, juguetes, comida o todo lo que no necesites y pueda valer a otro, podeis traerlo al centro sociocultural La Fabrica en nuestro horario, lunes y miercoles de 5 de la tarde a 8 muchas gracias anticipadas

SENDERISMO

El proximo dia 17 de octubre nos vamos a la sierra de Orxeta, la que que quiera venir salimos de la Fabrica a las 8 h. de la mañana traer almuerzo agua etc.

Deporte

Vamos a empezar las clases de pilates y yoga la que quiera apuntarse puede venir a el centro cultural a partir del proximo lunes de 5 de la tarde a 8 h.

lunes, 5 de octubre de 2009

PRIMEROS TALLERES




LA MIGRAÑA

Se trata de un dolor con racterísticas muy peculiares: se sitúa a un lado de la cabeza, como un latido, puede provocar náuseas y cómitos, dura desde varias horas hasta varios días y empeora con la luz, el sonido... según la Encuesta Nacional de Salud, ataca a cinco millones y medio de personas.
¿puedo sufrirla yo?
En la mayoría de los pacientes se encuentran antecedentes de familiares (padres, abuelos, hermanos...) y las mujeres son más propensas.
Disminuirás los ataques si... Tomas alimento adecuados.
Aunque en cada persona los efectos pueden ser distintos, la alimentación es básica para evitar los ataques de migraña. Así que, si eres persona propensa pon en cuarentena los frutos secos, el chocolate, los quesos curados, los alimentos en escabeche, el café o el té en exceso y los embutidos. Por contra, hay otros con efecto analgésico que previenen el dolor de cabeza: los ricos en vitaminas C (kiwis, cïtricos) y vitamina B12 (cereales integrales).
...Haces estiramientos. Dedicar unos minutos al día a realizar estiramientos de cuello (por ejemplo, inclinar la cabeza hacia el hombro izquierdo y luego al derecho) te ayudará a relajar los músculos de la zona.
...Dices adiós al estrés. Es el gran causante, pues provoca un fuerte estado de tensión muscular. Si no logras atajarlo, las migrañas se repetirán por muchas precauciones que tomes.
Lo que la ciencia puede hacer por ti.
El desarrollo de nuevas tecnologías de diagnóstico basadas en la neuroimagen permiten ver en tiempo real cómo se comporta el cerebro ante una cefalea. Esto, unido a los estudios sobre la influencia genética, abre una puerta para hallar, por fin, las respuestas a este mal.

viernes, 2 de octubre de 2009

LA GRIPE

La gripe es una enfermedad infecciosa que produce fundamentamente sintomas respiratorios. Está causada por un virus y se contagia fácilmente, aunque en la mayória de los casos tiene una evolucion favorable y sin complicaciones.
RECOMENDACIONES PARA PREVENIR.
Evita el contacto cercano con personas enfermas.
Quedate en casa si estas enfermo.
Cubrete la nariz y la boca al toser o estornudar.
Manten una adecuada higiene del entorno.
Lavate las manos con frecuencia.
Trata de no tocarte los ojos, la nariz ni la boca.
Practica otros buenos hábitos de salud.
COMO PODEMOS ALIVIAR LOS SINTOMAS DE LA GRIPE.
En la mayoria de los casos puedes recuperarte en casa, puedes frennar los sintomas con las medidas habituales, tomar antidermicos y analgesicos como paracetamol, beber liquidos en abundancia (agua zumos....) y seguir las recomendaciones de los profesionales sanitarios.