BROWNIE CON CREMOSO DE CHOCOLATE CON LECHE

Ingredientes: 200 gr. de cobertura negra valor, 130 gr. azúcar, 50 gr. harina, 150 gr. mantequilla, 4 huevos, 125 gr. nueces.
Para el cremoso.
300 l. nata, 300 gr. chocolate con leche de cobertura.
Elaboración: Blanquear los huevos con el azúcar, fundir el chocolate con la mantequilla y mezclar, añadir la harina y las nueces picadas, hornear a 180 g.durante +/- 20 mint. y comprobar que este cocido, por otro lado poner a hervir la nata y cuando hierva verter el chocolate con leche y batir bien. reservar en la nevera, poner un cuadrado de bizcocho y arriba una cenefa de chocolate cremoso.